NAPOLI IN CUCINA
FUSILLI A NAPULITA' PER 4 PERSONE
400gr. di fusilli, 50gr. di burro, 250gr. di mozzarella,
250gr. di pomodorini, 100gr. di olive nere.
Fate cuocere i fusilli e toglieteli al dente.
Condite con parmigiano, burro e circa la meta' dei pomodorini tagliati a pezzetti. Spargete del burro in un tegame e metteteci metà dei fusilli. Nel centro mettete cubetti di mozzarella e coprite il tutto con i fusilli rimasti. Versate il pomodoro, il parmigiano, le olive neretagliate a pezzettini e l'origano.
Fate cuocere nel forno per un ventina di minuti.