bEDONIA - PR - Autunnando e cioccolataro - 18 e 19 ottobre

Sabato 18 e domenica 19 ottobre 2008
Dalle 15 alle 20 nelle piazze e vie del centro storico.
La mostra mercato con degustazione dei mille prodotti tipici delle valli d’Italia e la grande festa del Cioccolato per la prima volta insieme a Bedonia.
Saranno presenti i Maestri Cioccolatieri Giorgio Grilli e Roberto Molesti.
Ospite speciale la Valle Aurina-Sud Tirol
Bedonia, in occasione della 4° Edizione di Cioccolataro ha indetto il 2° Concorso fotografico sul tema del Cioccolato Cioccoclick.
La tematica è il cioccolato, per partecipare basta inviare una o al massimo quattro immagini stampate in formato A3 o A4 o su Cd in formato jpg a:
Comune di Bedonia C.a.Dott.ssa Zerbini
P.zza Caduti per la Patria 1 43041 Bedonia Pr 0525/824149-fax 0525/824150
Premio: Soggiorno per 2 persone in B&B di Bedonia o del territorio della zona comprensivo di pranzo o cena in un locale tipico, visita al Castello di Compiano e al Polo Museale del Seminario Vescovile di Bedonia.


Programma:
Un’ampia selezione di prodotti di qualità, dai würstel allo speck, dai brezel al Graukase: un turbinio di colori e profumi, di gusti tradizionali ma anche nuovi ed inaspettati.
In aggiunta, per gustare direttamente in piazza queste prelibatezze, sarà allestito uno stand di somministrazione dove verranno preparati würstel e crauti caldi accompagnati da ottima birra artigianale.
La qualità: questa la caratteristica principale della manifestazione allestita adottando una propria immagine coordinata, con gazebi bianchi, tovaglie e grembiuli bordeaux.
DURATA: sabato dalle 16.00 alle 20.00; domenica dalle 10.00 alle 20.00
Il folklore della Valle Aurina.
DESCRIZIONE: La valle verrà presentata…in musica: un gruppo folkloristico, abbigliato con i costumi di una volta, proporrà i balli, i canti, la parlata della propria tradizione tratti, talvolta con rigore filologico, dal patrimonio etnografico, ma con caratterizzazioni psicologiche che provengono da una quotidianità attentamente osservata.
DURATA: sabato dalle 17.00 alle 19.00; domenica dalle 11.00 alle 13.00
Durante i due giorni di manifestazione, i ristoratori di Bedonia che esporranno il marchio dell’evento presenteranno un menù degustazione, proponendo piatti tipici della Valtaro.
L’elenco dei ristoranti che aderiscono all’iniziativa sarà pubblicizzato sul materiale di comunicazione dell’evento stesso.
Cioccolato e dintorni.
DESCRIZIONE: Una quindicina di stand per altrettanti produttori di qualità, specializzati nella produzione di cioccolato e non solo: produttori di pasticceria tipica, di spezie, vini e distillati...e tutto ciò che si può abbinare al cioccolato, prodotto principe della manifestazione!
DURATA: sabato dalle 16.00 alle 20.00; domenica dalle 10.00 alle 20.00
A lezione…di cioccolato!
DESCRIZIONE: Questi gli elementi necessari: una temperatrice, un maestro cioccolatiere, tanto cioccolato gustoso, “allievi”pronti a recepire i segreti degli esperti.
“A lezione…di cioccolato!” sono brevi lezioni di cucina per imparare a preparare squisiti cioccolatini e guarnizioni al cioccolato, che hanno come peculiarità la semplicità del tema trattato in modo tale che, una volta imparate, le ricette potranno essere riproposte con facilità a casa propria.
Esperti maestri si cimenteranno nella preparazione dal vivo di prelibatezze al cioccolato, dettagliandone agl spettatori-alunni gli ingredienti e le dosi, i consigli da esperti e i trucchi di una riuscita esemplare.
Concorso fotografico “ CIOCCOCLIK”
( lo scorso anno ha ottenuto un grande successo la mostra fotografica, con il tema del cioccolato, organizzata dall’asilo nido di Bedonia )
DESCRIZIONE: Il comune di Bedonia, in collaborazione l’Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori, dopo il successo dell’edizione 2007, indice il 2°Concorso fotografico a tema sul cioccolato: “CIOCCOCLIK”.
Il concorso è aperto a tutti gli appassionati di fotografia che hanno desiderio di avventurarsi nello sviluppo della tematica assegnata. La partecipazione non prevede nessuna quota d’iscrizione.
Una sezione speciale sarà dedicata alle scuole elementari, medie di Bedonia.
Già all’inizio di settembre sarà disponile il bando di concorso che verrà diffuso con una adeguata comunicazione, a livello locale. Durante la manifestazione saranno esposte al pubblico le opere in concorso.



Organizzatore:
Comune di Bedonia, Assessore al Turismo

Sito Web: http://www.altavaltaro.net
Email: ufficioturistico@comune.bedonia.pr.it

Telefono: 0525/824765

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