Osteria in Piemonte (Valle Stura)

Da segnalare una nuova e simpatica osteria "La Pecora Nera" nel paesino natale di Stefania Belmondo e dell'Ecomuseo della Pastorizia: Pontebernardo (fraz. di Pietraporzio). Per chi viaggia attraverso la valle Stura verso il Colle della Maddalena (confine francese) si tratta di una tappa obbligata. Nuovissima Area sosta per camper proprio sotto la borgata. All'osteria primi piatti fatti in casa, antipasti sfiziosi e il pregiato agnello sambucano...il tutto cucinato da un giovane chef americano che farebbe impallidire le massaie locali! C'è anche un minuscolo caseificio che produce tomini fatti con latte di pecora da 10 e lode.
www.osterialapecoranera.net

8-)