chi mi consiglia per mangiare una buona piadina
Buon giorno
Vi interrogo per avere consigli su uno o piu indirizzi dove mangiare una buona piadina
il consiglio mi servirebbe entro stanotte perchè forse domani sono nel tratto Rimini Ancona, non so ancora gli orari, ma non ci crederete, abbiamo mangiato una piadina alla fiera di Rimini ed è piaciuta sia a me che a mia moglie, ne ho mangiato un'altra sul lungomare di Rimini e il gradimento è stato inferiore, quindi prima di criticarmi i miei gusti o per farmi un'idea sul prodotto mi appello alla vostra esperienza
grazie in anticipo
ciao romeo
Vi interrogo per avere consigli su uno o piu indirizzi dove mangiare una buona piadina
il consiglio mi servirebbe entro stanotte perchè forse domani sono nel tratto Rimini Ancona, non so ancora gli orari, ma non ci crederete, abbiamo mangiato una piadina alla fiera di Rimini ed è piaciuta sia a me che a mia moglie, ne ho mangiato un'altra sul lungomare di Rimini e il gradimento è stato inferiore, quindi prima di criticarmi i miei gusti o per farmi un'idea sul prodotto mi appello alla vostra esperienza
grazie in anticipo
ciao romeo
Commenti
Nel riminese non so aiutarti io da Forlimpopoli vado sempre a prenderla a Cervia all'inizio di via Milazzo da Giorgio di fronte al supermercato conad.
Se ti interessa questa sera dovremmo essere in quel di Gradara , se ti va di fare una piccola deviazione saremmo felici di reincontrarti.Ciao[/size]
grazie ancora
ciao romeo
[size=24]Ciao Romeo,sono Patrizia, i gusti della piadina sono molto soggettivi anche perché nei chioschi ne trovi tante versioni e tutte abbastanza lontane dalla vera piadina di una volta molto povera .
Nel riminese non so aiutarti io da Forlimpopoli vado sempre a prenderla a Cervia all'inizio di via Milazzo da Giorgio di fronte al supermercato conad.
Se ti interessa questa sera dovremmo essere in quel di Gradara , se ti va di fare una piccola deviazione saremmo felici di reincontrarti.Ciao[/size][/quote]
ma no, Patrizia la piadina migliore la fa' la Monica........la moglie di Giorgio ahahahahah!!!
comunque a parte gli scherzi ,e' vero che la piadina è moltissssimo sogettiva sia per chi la fà che per chi la mangia...non e' come la tiella o la spianata ,è differente da mano a mano ma soprtatutto da zona a zona........
piccola lezione sulla piadina;
la romagnola doc si mangia solo nel triangolo Forli'-Cesena-Cesenatico , e' spessa circa 4/5 mm ed e' di circa 25/30 cm di diametro , oggi si mangia aprendola con il coltello a metà per mangiare meno e sentire piu' sapore di salume o formaggio mentre una volta era usanza sovrapporne una sull'altra , ma forse si aveva un' altra fame ( da storie di romagna di Pellegrino Artusi) ma condivisibile anche da ME'.
La piada (così con il nome corto) è tipicamente Riminese , è sottilissima 3/4 mm rimane molle ed è di 30/35 cm di diametro......a chi piace sottile e molle affari suoi!, questa si mangia invece sovrapponendone due sul ripieno formaggi o salume.
La pie ( dialetto ravennate) è fatta nella zona di Ravenna ,sembra un pane piu' che una piadina , è spessa da 5 a 9 mm è piccola di 20/25 cm di diametro essendo composta anche di miele è uccherina e rimane di un colorito marroncino tipo zucchero cotto!!!!!, questa è meglio non mangiarla la sera pena notte insonne!!!
La dichiarazione ufficiale dice " in tla pida j'è bun nenca i sas" per i pochissimi che non hanno capito " nella piadina sono buoni anche i sassi", un altra espressione di un maestro di poesie cesenate Maestro Libero SASSSATA dice " pida e parsot....fi...a par tot"questa pero' non ve la traduco!!!!
Gianni
[size=24]Traduzione solo messaggi privati[/size][/quote]
ecco solo peerchè lui la conosce già
[quote]Cavallo-Pazzo:
[size=24]Traduzione solo messaggi privati[/size][/quote]
ecco solo peerchè lui la conosce già
[size=24]io è da un pezzo che la conosco,
perché tu no?[/size]