Ricordanze a Roccabianca e Felino Castelli e fantasmi
Ricordanze a Roccabianca e Felino
Le "Ricordanze di Sapori", nel mese di settembre, faranno tappa a Roccabianca ed a Felino.
Tra le austere mura del Castello di Roccabianca (PR), musici e menestrelli allietano una dolce serata delle Ricordanze di Sapori, che accompagna il volgere della stagione estiva. Sabato 5 settembre 2009, viene allestito dal Ristorante Tre Pozzi un desco signorile ricco di frutti e profumi. Si inizia con un cocktail di benvenuto a base di Prosecco della Valdobbiadene e succhi di frutta, accompagnato da cuori di carciofo fritti, mozzarelle in carrozza, crocchette di riso, crocchette di patate, olive all’Ascolana, tortino caldo ai peperoni, crostata calda di melanzane, crostata calda con finocchi e speck, sfoglino al prosciutto e formaggio e sfoglino al radicchio e speck. Come piatti di portata ecco l’antipasto composto da un fagottino ai carciofi in salsa di parmigiano reggiano, poi i tortelli di melanzane in guazzetto di pomodoro fresco e basilico, il riso con culatello, punte di asparagi e funghi porcini freschi, il filettino all’aceto balsamico con ratatouille di verdure e per finire la bavarese di vaniglia in salsa di fragole e il caffè accompagnato dalla piccola pasticceria. Si bevono i vini delle Cantine Ceci di Torrile, Malvasia Doc e Lambrusco Doc dei Colli di Parma. La cena è servita alle 20 ed è offerta a 55 euro a persona.
Un tripudio di profumi e delizie, create dagli abili maestri norcini, decorano il desco imbandito a festa del Castello di Felino (PR), domenica 27 settembre 2009, tra lazzi e facezie, spettacoli dei giocolieri, dei musici e dei giullari. Si comincia dalle ore 18 con un emozionante spettacolo di volo di rapaci con falconiere. Alle 19.30 lo chef Damiano Piccolo del Ristorante Locanda della Moiana serve la cena che si svolge in due momenti distinti. La prima parte all’esterno, nella corte d’onore del Castello, con un ghiotto buffet sul quale spiccano salame di Felino tagliato al momento, salumi con torta fritta, torte salate dalla credenza del Castello e misteriosa golosità del fantasma. A seguire nella sala dei Vescovi vengono serviti tortelli di patate e salame al burro fuso e parmigiano reggiano, orzo perlato mantecato alla pasta di salame con erbe fritte e salsa al vino bianco, filetto di maiale farcito alla pasta di salame aromatizzata al pepe nero con cipolline in agrodolce e per finire tortino alle mandorle e pistacchio su crema bianca al limone. Il caffè si ammazza con lo Sburlone e a tutto pasto si gustano Vini delle cantine del Castello, Prosecco della Valdobbiadene Doc, Malvasia Doc dei Colli di Parma, Rosso Doc dei Colli di Parma e Franciacorta Doc Berlucchi. Il costo è di 60 euro a persona
Informazioni e prenotazioni
Gli sponsor delle Ricordanze di Sapori nei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza sono Regione Emilia Romagna, Unione Appennino e Verde, Provincia di Parma, Provincia di Piacenza e Fidenza Village Outlet Shopping. La prenotazione è sempre obbligatoria. Per informazioni e prenotazioni sono disponibili i soliti canali dell'Associazione Castelli del Ducato: i telefoni. 0521.829055 e 0521.823221, il fax: 0521.823246, l'e-mail info@castellidelducato.it. E' anche possibile prenotarsi on line dal sito internet www.castellidelducato.it.
Castelli e fantasmi
Alcuni giorni fa, esattamente il 21 agosto, la RAI (TG1 - Uno Mattina Estate - Terza pagina) ha proposto un simpatico servizio, sul tema dei fantasmi, partendo dai Castelli del ducato di Parma e Piacenza. L'interesse nazionale non potrà che essere favorevole per tutte le iniziative che sono state intraprese nelle strutture storiche dell'Emilia occidentale.Buona visione, seguendo il link Terza Pagina del 21 agosto 2009
________________________________________
Appuntamenti
Castell'Arquato
PREMIO ILLICA
da venerdì 4 a domenica 6 settembre
Premio biennale
RIVIVI IL MEDIOEVO IV EDIZIONE
sabato 12 e domenica 13 settembre
Giornata a tema
RADUNO FIAT 500 STORICHE
sabato 26 settembre
Raduno di auto storiche
V FESTIVAL CHITARRISTICO “CITTA’ DI CASTELL’ARQUATO”
da sabato 5 settembre a sabato 3 ottobre
Concerti e mostra
Colorno
VIAGGIO SOTTO LE STELLE
sabato 5 settembre
Evento
Felino
SALAME MON AMOUR - RICORDANZE DI SAPORI XIII ed.
domenica 27 settembre
Banchetto a tema con animazione
Fidenza
ANTICHE VIE D'ACQUA: PEDALANDO CON GIOVANNINO GUARESCHI
domenica 13 settembre
Escursioni in bicicletta
PER BORGHI E CASTELLI
domenica 20 settembre
Visite guidate
Fontanellato
FIERA SETTEMBRINA
domenica 6 settembre
Fiera Settembrina
LA MODA... LA LUNA E LE STELLE
domenica 6 settembre
Sfilata
LA DISPENSA DEI SANVITALE
domenica 13 settembre
Mostra mercato di prodotti tipici
ANTICA-MENTE: TUTTO IL BELLO DELL'ANTIQUARIATO
domenica 20 settembre
La neuroestetica indaga l’approccio all’arte
MERCATINO DELL’ANTIQUARIATO
domenica 20 settembre
Antiquariato, modernariato e collezionismo
ROCCA E NATURA
domenica 27 settembre
Tra biologico, benessere, opere dell’ingegno e artigianato di qualità
STORIE DI SCUOLA (1909 – 2009)
da domenica 6 a domenica 27 settembre
100 anni di scuola elementare a Fontanellato
Grazzano Visconti
UNA MAGICA GIORNATA
domenica 13 settembre
Attività di animazione per ragazzi a tema medievale
Gropparello
FESTA DELL'UVA
domenica 6, 13, 20 e 27 settembre
Festa a tema
Roccabianca
ULTIME NOTE D’ESTATE - RICORDANZE DI SAPORI XIII ed.
sabato 5 settembre
Banchetto a tema con animazione
CULATELLO & JAZZ
Venerdì 11 settembre
Culatello Dinner e Concerto Jazz
FIERA DI SAN MICHELE
sabato 26 e domenica 27 settembre
Fiera
Sala Baganza
INTERSEZIONI
da sabato 9 maggio a domenica 13 settembre
Rassegna d'arte contemporanea
KARTE
da sabato 22 agostoa domenica 13 settembre
Personale di Giorgio Kiaris
San Pietro in Cerro
ARTE IN PARCO - TERRE TRAVERSE
dal 24 aprile al 30 novembre
Opere di Brunivo Buttarelli, Urano Palma, Stefano Soddu-Paolo Barlusconi, Christian Zucconi, a cura di Alessandro Azzoni
San Secondo Parmense
ARTE E SUGGESTIONI IN ROCCA
sabato 26 settembre
Visita spettacolo notturna e possibilità di degustazione
CHIESE APERTE: TRA PIEVI, CASTELLI E NATURA
dal 29 agosto al 27 settembre
Bellezze artistiche e paesaggistiche del territorio
Soragna
GIORNATA EUROPEA DELLA CULTURA EBRAICA
domenica 6 settembre
Festa ebraica
LA TRAVIATA
domenica 20 settembre
1° Festival Terre Verdiane
SoFRINGE’09
da domenica 23 agosto a domenica 25 ottobre
Per la promozione della qualità culturale del territorio
Torrechiara
ESTATE DI NOTtE
giovedì 3 settembre
Rassegna musicale
FESTIVAL DEL PROSCIUTTO 2009
da venerdì 4 a domenica 6 settembre
Festival dedicato al prosciutto
Le "Ricordanze di Sapori", nel mese di settembre, faranno tappa a Roccabianca ed a Felino.
Tra le austere mura del Castello di Roccabianca (PR), musici e menestrelli allietano una dolce serata delle Ricordanze di Sapori, che accompagna il volgere della stagione estiva. Sabato 5 settembre 2009, viene allestito dal Ristorante Tre Pozzi un desco signorile ricco di frutti e profumi. Si inizia con un cocktail di benvenuto a base di Prosecco della Valdobbiadene e succhi di frutta, accompagnato da cuori di carciofo fritti, mozzarelle in carrozza, crocchette di riso, crocchette di patate, olive all’Ascolana, tortino caldo ai peperoni, crostata calda di melanzane, crostata calda con finocchi e speck, sfoglino al prosciutto e formaggio e sfoglino al radicchio e speck. Come piatti di portata ecco l’antipasto composto da un fagottino ai carciofi in salsa di parmigiano reggiano, poi i tortelli di melanzane in guazzetto di pomodoro fresco e basilico, il riso con culatello, punte di asparagi e funghi porcini freschi, il filettino all’aceto balsamico con ratatouille di verdure e per finire la bavarese di vaniglia in salsa di fragole e il caffè accompagnato dalla piccola pasticceria. Si bevono i vini delle Cantine Ceci di Torrile, Malvasia Doc e Lambrusco Doc dei Colli di Parma. La cena è servita alle 20 ed è offerta a 55 euro a persona.
Un tripudio di profumi e delizie, create dagli abili maestri norcini, decorano il desco imbandito a festa del Castello di Felino (PR), domenica 27 settembre 2009, tra lazzi e facezie, spettacoli dei giocolieri, dei musici e dei giullari. Si comincia dalle ore 18 con un emozionante spettacolo di volo di rapaci con falconiere. Alle 19.30 lo chef Damiano Piccolo del Ristorante Locanda della Moiana serve la cena che si svolge in due momenti distinti. La prima parte all’esterno, nella corte d’onore del Castello, con un ghiotto buffet sul quale spiccano salame di Felino tagliato al momento, salumi con torta fritta, torte salate dalla credenza del Castello e misteriosa golosità del fantasma. A seguire nella sala dei Vescovi vengono serviti tortelli di patate e salame al burro fuso e parmigiano reggiano, orzo perlato mantecato alla pasta di salame con erbe fritte e salsa al vino bianco, filetto di maiale farcito alla pasta di salame aromatizzata al pepe nero con cipolline in agrodolce e per finire tortino alle mandorle e pistacchio su crema bianca al limone. Il caffè si ammazza con lo Sburlone e a tutto pasto si gustano Vini delle cantine del Castello, Prosecco della Valdobbiadene Doc, Malvasia Doc dei Colli di Parma, Rosso Doc dei Colli di Parma e Franciacorta Doc Berlucchi. Il costo è di 60 euro a persona
Informazioni e prenotazioni
Gli sponsor delle Ricordanze di Sapori nei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza sono Regione Emilia Romagna, Unione Appennino e Verde, Provincia di Parma, Provincia di Piacenza e Fidenza Village Outlet Shopping. La prenotazione è sempre obbligatoria. Per informazioni e prenotazioni sono disponibili i soliti canali dell'Associazione Castelli del Ducato: i telefoni. 0521.829055 e 0521.823221, il fax: 0521.823246, l'e-mail info@castellidelducato.it. E' anche possibile prenotarsi on line dal sito internet www.castellidelducato.it.
Castelli e fantasmi
Alcuni giorni fa, esattamente il 21 agosto, la RAI (TG1 - Uno Mattina Estate - Terza pagina) ha proposto un simpatico servizio, sul tema dei fantasmi, partendo dai Castelli del ducato di Parma e Piacenza. L'interesse nazionale non potrà che essere favorevole per tutte le iniziative che sono state intraprese nelle strutture storiche dell'Emilia occidentale.Buona visione, seguendo il link Terza Pagina del 21 agosto 2009
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Appuntamenti
Castell'Arquato
PREMIO ILLICA
da venerdì 4 a domenica 6 settembre
Premio biennale
RIVIVI IL MEDIOEVO IV EDIZIONE
sabato 12 e domenica 13 settembre
Giornata a tema
RADUNO FIAT 500 STORICHE
sabato 26 settembre
Raduno di auto storiche
V FESTIVAL CHITARRISTICO “CITTA’ DI CASTELL’ARQUATO”
da sabato 5 settembre a sabato 3 ottobre
Concerti e mostra
Colorno
VIAGGIO SOTTO LE STELLE
sabato 5 settembre
Evento
Felino
SALAME MON AMOUR - RICORDANZE DI SAPORI XIII ed.
domenica 27 settembre
Banchetto a tema con animazione
Fidenza
ANTICHE VIE D'ACQUA: PEDALANDO CON GIOVANNINO GUARESCHI
domenica 13 settembre
Escursioni in bicicletta
PER BORGHI E CASTELLI
domenica 20 settembre
Visite guidate
Fontanellato
FIERA SETTEMBRINA
domenica 6 settembre
Fiera Settembrina
LA MODA... LA LUNA E LE STELLE
domenica 6 settembre
Sfilata
LA DISPENSA DEI SANVITALE
domenica 13 settembre
Mostra mercato di prodotti tipici
ANTICA-MENTE: TUTTO IL BELLO DELL'ANTIQUARIATO
domenica 20 settembre
La neuroestetica indaga l’approccio all’arte
MERCATINO DELL’ANTIQUARIATO
domenica 20 settembre
Antiquariato, modernariato e collezionismo
ROCCA E NATURA
domenica 27 settembre
Tra biologico, benessere, opere dell’ingegno e artigianato di qualità
STORIE DI SCUOLA (1909 – 2009)
da domenica 6 a domenica 27 settembre
100 anni di scuola elementare a Fontanellato
Grazzano Visconti
UNA MAGICA GIORNATA
domenica 13 settembre
Attività di animazione per ragazzi a tema medievale
Gropparello
FESTA DELL'UVA
domenica 6, 13, 20 e 27 settembre
Festa a tema
Roccabianca
ULTIME NOTE D’ESTATE - RICORDANZE DI SAPORI XIII ed.
sabato 5 settembre
Banchetto a tema con animazione
CULATELLO & JAZZ
Venerdì 11 settembre
Culatello Dinner e Concerto Jazz
FIERA DI SAN MICHELE
sabato 26 e domenica 27 settembre
Fiera
Sala Baganza
INTERSEZIONI
da sabato 9 maggio a domenica 13 settembre
Rassegna d'arte contemporanea
KARTE
da sabato 22 agostoa domenica 13 settembre
Personale di Giorgio Kiaris
San Pietro in Cerro
ARTE IN PARCO - TERRE TRAVERSE
dal 24 aprile al 30 novembre
Opere di Brunivo Buttarelli, Urano Palma, Stefano Soddu-Paolo Barlusconi, Christian Zucconi, a cura di Alessandro Azzoni
San Secondo Parmense
ARTE E SUGGESTIONI IN ROCCA
sabato 26 settembre
Visita spettacolo notturna e possibilità di degustazione
CHIESE APERTE: TRA PIEVI, CASTELLI E NATURA
dal 29 agosto al 27 settembre
Bellezze artistiche e paesaggistiche del territorio
Soragna
GIORNATA EUROPEA DELLA CULTURA EBRAICA
domenica 6 settembre
Festa ebraica
LA TRAVIATA
domenica 20 settembre
1° Festival Terre Verdiane
SoFRINGE’09
da domenica 23 agosto a domenica 25 ottobre
Per la promozione della qualità culturale del territorio
Torrechiara
ESTATE DI NOTtE
giovedì 3 settembre
Rassegna musicale
FESTIVAL DEL PROSCIUTTO 2009
da venerdì 4 a domenica 6 settembre
Festival dedicato al prosciutto