BRUSCHETTA ALL'ABRUZZESE

eminereminer
modificato 17:38 in Il libro di cucina
Vi propongo una bruschetta all'abruzzese:
Tostate il pane, nel frattempo fate un trito con:
Alici, capperi, basilico, aglio, prezzemolo,origano e pomodori pachino
(tagliateli a dadini), sale, olio d'oliva;
prendete le fette di pane tostate ancora calde e metteteci il trito sopra.
Vedrete che meraviglia
ciao ercole

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