CROSTINI CON SALSICCIA
Ingredienti per 4 persone:
4 salsicce
300 gr.stracchino
sale q.b.
pepe q.b.
pane casareccio o baguette
[/b]PREPARAZIONE
Spellare le salsicce e metterle in una terrina, schiacciarle con una forchetta ed unirvi
lo stracchino, salare e pepare.
Amalgamare il tutto fin tanto che la consistenza degli ingredienti non sia omogenea.
Lasciare riposare il composto per circa 30 minuti.
Nel frattempo tagliare il pane a fette e successivamente
spalmarvi il composto ottenuto.
Sistemare le fette di pane pronte in una teglia da forno e,
a lavoro ultimato, infornare per 20 minuti con forno a 180 gradi.
Togliere quando i crostini avranno ottenuto la classica colorazione dorata.
Servire caldi e............buon appetito
ciao ercole
4 salsicce
300 gr.stracchino
sale q.b.
pepe q.b.
pane casareccio o baguette
[/b]PREPARAZIONE
Spellare le salsicce e metterle in una terrina, schiacciarle con una forchetta ed unirvi
lo stracchino, salare e pepare.
Amalgamare il tutto fin tanto che la consistenza degli ingredienti non sia omogenea.
Lasciare riposare il composto per circa 30 minuti.
Nel frattempo tagliare il pane a fette e successivamente
spalmarvi il composto ottenuto.
Sistemare le fette di pane pronte in una teglia da forno e,
a lavoro ultimato, infornare per 20 minuti con forno a 180 gradi.
Togliere quando i crostini avranno ottenuto la classica colorazione dorata.
Servire caldi e............buon appetito
ciao ercole