Sistema
Questo è un account di sistema e non rappresenta una persona reale.
Informazioni
- Nome utente
- Sistema
- Si è unito
- -
- Visite
- 0
- Ultima Attività
- -
- Ruoli
- Nessun Ruolo
Commenti
-
[size=18]Zuppa di zucca tartufata Ingredienti per 2 persone Zucca gialla: 350 gr. Brodo Burro: 10 gr. 1/2 patata Una tazza di latte Sale Pepe in grani 1 cucchiaio di parmigiano Tartufo Preparazione Private della buccia la zucca e tagliatela…
-
[size=18]Zuppa frantoiana Ingredienti per 3 persone Olio di oliva di prima spremitura Fagioli borlotti secchi: 150 gr. (350 gr. se freschi) 1 cavolo nero Radicchio di campo: 100 gr. 2 patate medie 2 zucchini 2 carote 1/2 carota 1/2 gambo di …
-
[size=18]Risotto con i carciofi Ingredienti per 2 persone Riso: 150 gr. 3 carciofi 1 spicchio d'aglio Burro: 50 gr. 1/2 litro circa di brodo Parmigiano grattato Olio di oliva Sale Pepe nero in grani Preparazione In una pentola, fate rosolar…
-
[size=18]Penne strascicate Ingredienti per 2 persone Penne lisce: 180 gr. Magro di vitello macinato50 gr. Pomodori pelati: 200 gr. 1/2 cipolla 1/2 gambo di sedano 1 carota piccola 1/4 di litro di brodo Olio di oliva Sale e pepe Preparazione…
-
[size=18]Linguine al sugo finto Ingredienti per 2 persone Linguine: 160 gr. Pomodori maturi o "pelati": 250 gr. 1/2 cipolla 1 gambo di sedano 1 carota media Prezzemolo 3 foglie di basilico (se di stagione) 1 bicchierino di vino rosso Olio di…
-
[size=18]Il Buon Brodo antico Ingredienti per 6 persone Carne di manzo mista: 500 gr. Mezza gallina Un pò di osso spugnoso Una cipolla 2 carote Un gambo di sedano con foglie 2 pomodorini Sale grosso Preparazione In una pentola capace mettete…
-
[size=18]Brodo del parto Ingredienti per 4 persone 1 bistecca con l'osso di circa 800 gr. 1/2 cipolla piccola Un gambo di sedano Una carota Un ciuffo di prezzemolo Una noce di burro 1/2 bicchiere di Chianti stravecchio (Vino chianti di almen…
-
[size=18]Timballo ai carciofi Ingredienti per 6 persone 2 rettangoli di pasta fresca all'uovo di 30x40 cm. (potete acquistarli già pronti) 8 carciofi Succo di limone 1 spicchio d'aglio 1/2 cucchiaio di prezzemolo tritato 4 cucchiai di brodo 1 …
-
[size=18]Zuppa di cipolle e zucca Ingredienti Kombu: 1 cm. a persona 2 cipolle Zucca hokkaido miso d'orzo pane integrale olio d'oliva prezzemolo Preparazione Mettere la combu in ammollo per 10/15 minuti. mettere le alghe in una pentola con …
-
[size=18e70097829]Zuppa di Miso Ingredienti Wakame 1 carota 1 cipolla Cavolo verza: qualche foglia Miso d'orzo Preparazione Mettere in ammollo l'acqua wakame per 10/15 minuti. In una pentola con 1/2 litro di acqua mettere le carote tagliate a…
-
[size=18]Pizzoccheri Ingredienti per 4 persone Farina di grano saraceno:400 gr. Farina bianca: 100 gr. Acqua Sale Preparazione Impastate le due farine e un pizzico di sale e acqua fino ad ottenere una pagnotta abbastanza soda. Tiratela con il …
-
[size=18]Spaghetti de "il postino" Ingredienti per 4 persone Spaghetti: 350 gr. 4 carciofi Pomodori: 400 gr 2 spicchi d'aglio Basilico fresco 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva Sale e pepe Preparazione Pulite i carciofi eliminando le f…
-
[size=18]Pizzoccheri della valtellina Ingredienti per 4 persone Pizzoccheri:500 gr. Patate 500 gr. Spinaci: 300 gr. Burro: 200 gr. Bitto della valtellina: 100 gr. Uno spicchio di aglio Parmigiano reggiano: 40 gr. 2 foglie di salvia Sale Pre…
-
[size=18]Agnolotti al tartufo Ingredienti per 4 persone Polpa di manzo: 100 gr. Lonza di maiale: 100 gr. Rigaglie di pollo: 100 gr. 2 cucchiai di olio Tartufo bianco: 50/60 gr. Prosciutto crudo:50 gr. Parmigiano reggiano grattugiato: 4 cucchia…
-
[size=18]Spaghetti alla carbonara Ingredienti per 4 persone Spaghetti:300 gr. Guanciale di maiale:80 gr. Panna liquida:250 gr. 2 tuorli d'uovo Pecorino grattugiato: 20 gr. Burro: 10 gr. Sale e pepe Preparazione In una grossa ciotola sbattete …
-
[size=18]Gnocchi di zucca Ingredienti per 5 persone Zucca: 1,5 Kg. Farina: 100 gr. 1 uovo Sale Burro Ricotta affumicata Salvia Preparazione Mettete in forno la zucca tra due fogli di carta stagnola, cucinarla e passarla al setaccio.Se ancora …
-
[size=18]Tagliatelle macrobiotiche Ingredienti per 4 persone Tagliatelle fresche biologiche: 300 gr. Granulare di soia: 100 gr. 1 cipolla 1 carota 1 spicchio di aglio prezzemolo 250 gr. di salsa di pomodoro 1 bicchiere di vino rosso 50 gr. …
-
Adesso che hai messo località e camper... no, non sei quel Corrado! Comunque è vero, l'occasione può capitare
-
Prima di tutto ti dò il mio benvenuto, però... ...io conosco un Corrado il cui cognome comincia con B, ha un camper e ci siamo conosciuti virtualmente su un altro forum, salvo poi scoprire che abitiamo a qualche centinaio di metri l'uno dall'altro..…
-
[size=18]ANCHE DA PARTE MIA [/size]
-
[size=18]Ciao Corrado.[/size]
-
Ciao CorradoB benarrivato CIAO MAURA
-
Ciao Corrado finalmente ti leggo anche qui
-
[quote]eminer: OK allora quando capito da quelle parti cambio ristorante, però mi hanno detto che si mangia bene all'Oasi, avrà cambiato gestione, mentre la trattoria al Cavallo a dire il vero mi è stata menzionata poco, grazie della dritta by by P…
-
[size=18]Comunicazione di servizio... Il ristorante Oasi è entrato in sciopero dopo la concorrenza sleale della trattoria "da Cavallo". :x :x :x P.S. Eminer hai dimenticato di citare la Chiesa Dei Servi e proprio lì vicino hanno aperto da poco "…