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Mi spiego meglio: normalmente quando sosto, se mi guardo in giro, un cassonetto c'è sempre, a meno che non sto in un posto sperduto e disabitato. Finito di mangiare, normalmente getto anche la spazzatura (ho già detto che il secchio è piccolo). Quel…
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A casa ho risolto in modo semplice: carta vetro e plastica li metto in un sacchetto che tengo fuori, tanto sono "inerti". Per il resto ho preso un "attrezzo" all'ikea, è una specie di cestello su binario rettangolare, in cui vanno due secchi. In un…
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è quasi impossibile farla ... già a casa ci vuole il suo spazio per farla figuriamoci in camper
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Se ci sono i cassonetti, sicuramente si. D'altronde il secchio in camper è ancora più piccolo, così lo spazio.
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[size=18]Avrete un arrosto più gonfio e succulento se circa cinque minuti prima della fine della cottura eliminerete lo spago con il quale è stato legato. Nel tempo finale della cottura si gonfierà come per magia.[/size]
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[size=18]Per eliminare il sapore selvatico del faggiano, basta aggiungere nel ripieno o nel condimento tre magici profumi: alloro, ginepro e limone.[/size]
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[size=18]Manca il burro? Frullare la panna insieme a qualche cubetto di ghiaccio. Il grasso si separerà dal siero dando una palla di burro fresco pronto da utilizzare[/size]
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[size=18]Per la besciamella: si eviteranno i grumi usando metà farina normale e metà fecola[/size]
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[size=18]Il bollito non è ancora cotto a puntino ma i commensali sono già a tavola con la forchetta in mano! Aggiungete subito nella pentola due cucchiai di grappa e fate poi cuocere la carne ancora per una decina di minuti.[/size]
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[size=18]Le braciole di maiale dureranno più a lungo in frigorifero, sistemandole in un contenitore a chiusura ermetica, cosparse con qualche goccia di aceto.[/size]
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[size=18]Per evitare che la pasta si incolli durante la cottura e darle profumo, basta aggiungere dell'acqua dell'olio aromatizzato con basilico, aneto o rosmarino[/size]
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[size=18]Quando si deve pulire una grossa quantità di verdure, è opportuno di stendere sul tavolo un giornale aperto, che raccolga tutti i rifiuti da gettare poi via, liberando in una sola volta la vostra tavola. [/size]
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[size=18]Se la marmellata rimasta nella dispensa si è cristallizzata, non vuol dire che è andata a male, infatti basta farla ricuocere versandovi il succo di due limoni per ogni chilo di marmellata. [/size]
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[size=18]Se volete un buon lesso non dovete far altro che mettere nella pentola la carne quando l'acqua è bollente. Se invece volete preparare un brodo succulento mettete nella pentola la carne quando l'acqua è fredda. [/size]
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[size=18]Il pesce prima di essere squamato, è utile inumidirlo con dell'aceto. Vedrete che verrà squamato meglio. [/size]
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[size=18]Se vi è avanzato tanto brodo di carne e desiderate conservarlo per un futuro risotto, prima di riporlo in frigorifero aggiungetevi un pizzico di bicarbonato: durerà più a lungo. [/size]
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[size=18]Se non volete che si formano i grumi durante la cottura della polenta, dovete portare l'acqua in ebollizione, spegnere il fuoco e solo allora versare la farina a pioggia, mescolare e riaccendere la fiamma sotto al paiolo per continuare la c…
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[size=18]Per eliminare i residui di pasta dal mattarello, dovete cospargelo di sale e strofinare con le mani. Dopo di chè lavatelo, sciacquatelo e asciugatelo. [/size]
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[size=18]Per far sbriciolare i blocchi di zucchero di canna indurito, non dovete far altro che mettere nella scatola una fetta di pane fresco chiudere con cura e farlo stare chiuso per più di 2 ore. [/size]
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[size=18]Per far cuocere rapidamente le patate, basterà infilare un chiodo nelle patate intere al forno, togliendolo a fine cottura. [/size]
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[size=18]Per evitare che i formaggi non diventano secchi, non dovete far altro che avvolgerli in un strofinaccio imbevuto di aceto. [/size]
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[size=18]Per eliminare l'odore di bruciato nell'aria bollite alcuni spicchi di limone in un po' d'acqua.[/size]
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[size=18]Per utilizzare il purè che è rimasto, mettetelo in un contenitore, versatevi sopra un sottile velo di latte, chiudetelo con molta cura e conservatelo in frigorifero. Così il giorno dopo potete utilizzarlo sbizzarendo tutta la vostra fantasi…
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[size=18]Se cercate il modo per eliminare il profumo delle spezie dal macinacaffé in cui avete tritato, lo avete trovato. Basterà infatti macinare una cucchiaiata di zucchero per poter riportare l'elettrodomenistico in questione al suo utilizzo di s…
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[size=18]Per poter surgelare anche i pomodori, sistemateli crudi, interi o a pezzi, in appositi sacchetti di plastica. Riponeteli nel freezer per circa 8 mesi. [/size]