NAPOLI IN CUCINA
VERMICIELLI 'A CAPRESE
500gr. di spaghetti, tonno in scatola, pomodori, 50 gr. di olive, 50gr. di alici salate,
olio, sale, pepe, 100gr. di mozzarella.
Con l'olio ed i pomodori fate una salsa insieme a sale e pepe. Separatamente preparate l'olio con alici, tonno, olive e mozzarella a pezzetti.
Cuocete gli spaghetti e conditeli con la salsa di pomodoro. Dopo aver versato tutto in una zuppiera, aggiungete la salsa con le acciughe.